
鄉野炭燒羊肉爐推出的冷凍料理包,完整還原了在地30年老店的風味,主打無羊騷味、肉質軟嫩Q彈與多樣化湯底。

不同於大量拖網捕撈容易造成擠壓碰撞與擦傷,手釣是利用透抽的趨光性以燈光聚集後由漁人釣起,外觀皮色完整漂亮。

透過鹽漬與適度風乾帶走部分水分,保留魷魚的鮮甜與海味,口感Q彈有嚼勁且不乾柴。

肉質軟嫩多汁外,腳踝周圍帶有彈牙的筋度與脆彈軟骨,增添咀嚼口感。

宜蘭高山泉水養殖母香魚,魚卵飽滿扎實、肉質細緻鮮甜,每一尾都滿滿精華!烤過後魚卵在嘴裡「啵啵啵」的口感,香氣濃郁超涮嘴!

來自厄瓜多優質養殖海域,產地急速冷凍完整保留鮮甜與彈性。

嚴選美國 IBP 大廠牛五花, 油花均勻、肉香濃郁,無論火鍋、燒烤、快炒, 都能輕鬆呈現牛肉最迷人的風味。

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